Thermidor

Isıl işlem sürecinde pratik olarak her türlü ısıl işlem, soğutma veya kurutma işlemine uygundur. Dinnissen Thermidor katıların (tozlar, granüller vb.) ısıl işleminde ürünü sterilize etmek için iyi bir çözümdür. Isıl işlemden sonra, enzimler ve vitaminler hatta farmasötikler gibi çeşitli ısıya duyarlı bileşenler eklenebilir.

Fonksiyon

 İşlenecek ürünler, genellikle hijyenik işleme riski olan ham maddelerin bir karışımı olarak partilere ayrılır. Vitamin gibi hassas içerikler başlangıçta dahil değildir. Buhar enjeksiyonu yoluyla, karışım kısa sürede yaklaşık olarak ikiz sıcaklık ölçüm sistemi tarafından 90 C da tutulur. Gerekli kalma süresinden sonra, karışım doğrudan soğutma bölümüne boşaltılır. Akışkan yatak ürünü soğutucusu, soğutma havası ile katı arasında yoğun teması sağlamak için hava ile katı arasında çok hafif hareket etmesini sağlar.

Yararları

  • Toplu işleme
  • 90ºC’ye kadar mükemmel sıcaklık tutarlılığı
  • Kontrollü ve garantili oturma süresi
  • Bekleme sterilizasyonu
  • Yoğuşmayı önlemek için tamamen yalıtılmıştır.

Özellikler

  • 200 kg / saat ile 35 ton / saat arasında kapasite
  • Kesintinin tamamen boşaltılması için bomba bölmeli kapılı çıkışlar

Uygulamalar

  • Evcil Hayvan gıda
  • Hayvan yemi
  • Kimyasallar
  • Gıda